面粉

面粉是通过研磨各种作物(主要是谷物)的谷物而获得的食品。

面粉可以由谷物,小麦,拼写,黑麦,荞麦,燕麦,大麦,小米,玉米和大米等谷物谷物制成。大部分面粉来自小麦。它是面包制造中的必要组成部分。小麦烘焙面粉分为品种:上等面粉,特级,一级,二级,粗面粉。

 
应用:
  • 面粉的主要用途 - 用于烤面包。此外,它还用于烘烤煎饼,馅饼,制作馄饨,面包,糖果(蛋糕,松饼,饼干,华夫饼,姜饼)和面食,动物饲料,并用于制备糊状物和调味汁。
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